صنعت غذا و نوشیدنی(F&B)

صنعت غذا و نوشیدنی (F&B) شامل تمامی شرکت هایی است که در تولید، فراوری ، بسته بندی ، حمل و نقل و توزیع مواد خوراکی از مزرعه تا میز میشود. این صنعت یکی از بزرگترین صنایع از نظر درآمد و اشتغال محسوب می شود.

این صنعت شامل موادغذایی تازه، بسته بندی شده و نوشیدنی ها می باشد . از موادغذایی فروخته شده در فروشگاه های موادغذایی گرفته تا غذاهای پخته شده در رستوران ها،موسسات و رویدادها. این صنعت به انواع بسیارزیادی از خرده فروشی ها خدمات می دهد.

صنعت غذا و نوشیدنی از تجهیزات تخصصی بسیارمتنوعی برای تبدیل مواد غذایی خام به محصولات غذایی در مقیاس بزرگ استفاده می کنند؛ که خرابی یا توقف تهدیدی جدی برای تولید کارآمد وسوددهی بالاست .

صنعت پرسود و گسترده غذا و نوشیدنی نیازمند مطالعات و تحقیقات به روز و دقیقی است که سبب کارآفرینی و استغال زایی و اصلاح مواد مصرفی عموم ودر نهایت پیشرفت این صنعت میان جوامع و صنایع دیگر می شود.

صنعت غذا و نوشیدنی (F&B) در بخش های هتل ، رستوران ،کافی شاپ و….ورود کرده و موضوعات زیر را بررسی میکند.

  • موقعیت مکانی و فرهنگ آن منطقه
  • مهندسی منو مطابق با نیاز های منطقه
  • خرید و تجهیز متناسب با کانسپت تعیین شده

 

خدماتی ک شرکت ست آپ توریسم در ضمینه غذت و نوشیدنی ارائه میکند شامل:

بررسی و مطالعات میدانی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بررسی و مطالعات میدانی 

 

 

 

نظر خود را در مورد این مطلب بفرمایید
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم